Ayam pelung merupakan ayam asli Indonesia yang berasal dari Cianjur Jawa Barat, selain sebagai ayam hias ayam pelung juga dimanfaatkan dagingnya. Dari segi hias ayam pelung dinilai dari keunikan suaranya, melengkung panjang berbeda dengan suara ayam pada umumnya, sedangkan dari segi dagingnya ayam pelung merupakan kategori ayam raksasa atau ayam jumbo karena memiliki postur tubuh yang besar.
Ayam pelung sudah banyak tersebar diseluruh Indonesia, tidak terkecuali di Sumatera Barat. Meski masih belum banyak penampakan para penghobi ayam pelung, namun keberadaan HIPPAPN DPW Sumatera Barat sudah menandakan bahwa perpelungan di Sumatera Barat mulai geliat.
Dengan misi besarnya yaitu terwujudnya kontes ayam pelung di Sumatera Barat, HIPPAPN DPW Sumatera Barat secara rutin mengadakan Pameran dan tour Kopdar tiap kabupaten kota di Sumatera Barat. Dengan harapan muncul penghobi atau peternak ayam pelung baru atau orang lama ke jagat perpelungan di Sumatera Barat.
Logo HIPPAPN DPW Sumatera Barat sama dengan logo HIPPAPN Pusat, namun sebagai ciri khas daerah HIPPAPN DPW Sumatera Barat memiliki dua logo yaitu logo resmi dan logo khas daerah. Para pencinta ayam pelung di Sumatera Barat terdiri dari berbagai macam usia dan latar belakang, ada tua dan muda, ada pengusaha, pegawai, petani, buruh dan berbagai macam latar belakang. Usia dan latar belakang pekerjaan tidak menjadi halangan bagi HIPPAPN DPW Sumatera Barat, justru perbedaan itulah yang menyatukan HIPPAPN DPW Sumatera Barat.